여름철 더위로 지친 몸과 마음을 보양식으로 달래는 것은 매우 중요합니다. 2024년 7월 17일 방송된 SBS ‘모닝와이드’의 ‘먹자! 포구’ 코너에서는 경남 산청에서 여름 강의 보양식으로 유명한 은어와 메기를 소개했습니다. 이 방송을 통해 소개된 식당은 ‘신청민물고기식당’으로, 그 맛과 신선함으로 많은 이들의 발길을 끌고 있습니다. 이 포스팅의 제일 아래 네이버지도를 클릭해보세요.
신청민물고기식당
주소: 경상남도 산청군 산청읍 웅석봉로 23
전화번호: 0507-1351-2944
메뉴 및 가격
신청민물고기식당에서는 은어와 메기를 활용한 다양한 요리를 선보이고 있습니다. 신선한 재료를 사용해 정성스럽게 준비된 메뉴는 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있어 많은 이들이 찾고 있습니다.
- 쏘가리매운탕 중 (자연산 100%): 100,000원
- 쏘가리매운탕 대 (자연산 100%): 120,000원
- 빠메탕 소 (자연산 100%): 40,000원
- 피리튀김 소 (자연산 100%): 25,000원
- 향어회 (1kg, 10월~5월): 20,000원
- 향어매운탕: 10,000원
- 다슬기탕 정식 (2인분부터): 13,000원
- 빙어초무침: 30,000원
- 빙어튀김 (400g, 12월~3월): 25,000원
- 민물새우튀김 (500g, 소금맛/뿌링클맛): 25,000원
- 다슬기죽: 12,000원
- 다슬기물회: 30,000원
- 다슬기 초무침: 30,000원
- 토종닭다슬기백숙: 80,000원
- 마라탕 (순한맛/중간맛/매운맛): 23,000원
은어의 매력
은어는 맑은 물에서만 자라는 어종으로, 그 고유의 맛과 향이 일품입니다. 은어는 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 체력 회복에 탁월한 효과가 있습니다. 또한, 은어의 고소한 맛과 부드러운 식감은 누구나 좋아할 만한 매력을 지니고 있습니다. 은어구이, 은어찜 등 다양한 요리로 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
메기의 효능
메기는 민물고기 중에서도 대표적인 보양식 재료로, 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강한 식단에 적합합니다. 특히, 메기는 소화가 잘 되어 어린이부터 노인까지 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다. 메기 매운탕, 메기 찜 등 다양한 방식으로 요리할 수 있으며, 그 깊은 맛과 영양가로 여름철 보양식으로 손색이 없습니다.
식당의 특별한 메뉴
신청민물고기식당에서는 은어와 메기를 활용한 다양한 요리를 선보이고 있습니다. 신선한 재료를 사용해 정성스럽게 준비된 메뉴는 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있어 많은 이들이 찾고 있습니다. 대표적인 메뉴로는 은어구이, 은어회, 메기 매운탕, 메기찜 등이 있으며, 각각의 요리는 고유의 맛과 풍미를 자랑합니다.
신선한 재료와 전통의 맛
이 식당의 가장 큰 장점은 신선한 재료 사용과 전통의 맛을 고수한다는 점입니다. 은어와 메기는 매일 아침 신선한 상태로 공급받아 요리에 사용되며, 이를 통해 최상의 맛을 제공합니다. 또한, 전통적인 조리 방법을 고수하여 자연스러운 맛을 살리는 데 주력하고 있습니다. 이러한 점이 많은 이들에게 사랑받는 이유 중 하나입니다.
식당 방문 정보
경남 산청군에 위치한 신청민물고기식당은 자연 경관이 아름다워 식사를 하면서 경치를 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 특히, 여름철에는 주변 강가에서 불어오는 시원한 바람을 맞으며 식사를 즐길 수 있어 더운 여름날에 안성맞춤입니다.
인스타그램❯❯결론
여름철 보양식으로 은어와 메기를 맛볼 수 있는 경남 산청의 ‘신청민물고기식당’은 신선한 재료와 전통의 맛을 고수하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. SBS ‘모닝와이드’의 ‘먹자! 포구’ 코너에서 소개된 만큼, 방송을 통해 많은 이들이 이곳의 맛과 멋을 즐기길 바랍니다. 더위에 지친 몸과 마음을 보양식으로 달래며 건강한 여름을 보내세요.
네이버지도 ❯❯