전남 목포시 해양대학로에 위치한 바다를 담다는 신선한 자연산 생선을 활용하여 요리하는 지역 대표 맛집입니다. 이곳은 참조기 매운탕과 구이를 비롯해 다양한 해산물 요리로 현지인과 관광객들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. EBS 극한직업 11월 30일 방송에 소개된 참조기 요리 맛집입니다.
바다를 담다
대표 메뉴 소개
1. 참조기 매운탕
• 가격: 싯가 (소 45,000원 / 대 65,000원)
• 특징: 신선한 자연산 참조기를 사용하여 국물이 깊고 깔끔합니다. 매콤한 양념이 조기의 고소한 맛과 조화를 이루며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
2. 참조기 구이
• 가격: 조기 1마리 15,000원
• 특징: 자연산 참조기를 소금 간만으로 간단하게 구워 참조기의 본연의 맛을 강조한 요리입니다. 바삭하면서도 촉촉한 식감을 자랑합니다.
3. 생선모둠구이
• 가격: 20,000원
• 특징: 참조기를 포함한 다양한 생선을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴로, 숯불 향이 고소하게 배어 있어 인기 만점입니다.
4. 갈치구이
• 가격: 25,000원
• 특징: 두툼한 자연산 갈치를 구워 고소함과 담백함이 어우러진 대표 메뉴입니다.
5. 낙지 요리
• 낙지탕탕이 (45,000원)
• 소고기낙지탕탕이 (6만 원~8만 원)
• 낙지초무침 (5만 원~7만 원)
• 낙지볶음 (55,000원~70,000원)
• 낙지연포탕 (55,000원~70,000원)
• 낙지호롱 (44,000원)
낙지 요리는 다양한 조리법으로 제공되며, 매콤한 양념과 함께 즐기는 낙지볶음과 시원한 국물이 특징인 낙지연포탕이 특히 인기가 많습니다.
추가 메뉴와 한정식
• 한정식 (4인 기준): 200,000원
• 자연산 생선을 활용한 다양한 요리가 포함된 정찬 메뉴로, 가족 모임이나 특별한 식사에 적합합니다.
• 우럭찜/지리 (65,000원)
• 민어찜/지리 (60,000원)
• 갈치조림 (65,000원)
• 병어조림 (75,000원)
방문 정보
• 주소: 전남 목포시 해양대학로 231-1
• 전화번호: 061-245-9698
• 운영시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (재료 소진 시 조기 마감)
마무리
목포의 바다를 담다는 신선한 자연산 재료와 정성 어린 조리법으로 고객들에게 잊을 수 없는 맛을 제공합니다. 참조기 매운탕과 구이뿐만 아니라 다양한 생선 요리와 낙지 요리까지 풍성하게 즐길 수 있는 곳입니다. 목포를 방문하신다면, 바다를 담다에서 특별한 한 끼를 경험해 보세요.
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